છત્તીસગઢના બસ્તરની ‘વિશાળકાય’ અને ‘ખાટી-મીઠી’ આમલી! 1 min read આદિવાસી વાનગીઓ છત્તીસગઢના બસ્તરની ‘વિશાળકાય’ અને ‘ખાટી-મીઠી’ આમલી! છત્તીસગઢના બસ્તરની ‘વિશાળકાય’ અને ‘ખાટી-મીઠી’ આમલી! ગુજરાતમાં આપણે સૌએ ખાટી આમલીનો સ્વાદ તો ચાખ્યો જ હશે, પણ...Read More
વાથરતા 1 min read આદિવાસી વાનગીઓ વાથરતા Aamu Adivasi October 2, 2026 વાથરતા એટલે મુખ્યત્વે વાંસના થડમાં નીકળતી એક પ્રકારની જંગલી કુદરતી મશરૂમ જે દેખાવે થોડી ઓઇસ્ટર મશરૂમ જેવી...Read More